シャルドネは、過去数十年にわたって人気を回すだけでなく、むしろいくつかのひねりを見せていますが、ついにそれ自体になります。ここには、NSWのハンターバレーから5つのシャルドネがあり、この見事な品種を具体化し、懐疑論者がすべてが欠けているものを正確に示しています。
オーストラリアで最も古いワイン地域とシドニーの北に数時間しかかからないハンターバレーチャンピオンは、むしろいくつかの異なるワイン品種を擁護しています。
ミディアムボディのシラーズ、およびプログラムでも、ハンターの象徴的なセミヨンはここで美しく育ちます。しかし、よく作られたハンターバレーシャルドネは、本物の美しさです。
80年代のシャルドネだった巨大なぐらつきの塊とはかけ離れており、現代のシャルドネは、鉱物性、深さ、慎重に活用された力のボトルです。
はい、いくつかのシャルドネにはまだバターが少しあります。しかし、そのようなバターの風味を生成する発酵によるジアセチル化合物は、スレッジハンマーではなく素晴らしいツールとして利用されます。
代わりに、石の果物、バニラ、少し柑橘類、そして素晴らしいクリーミーな体が、オーストラリアの最高の地域の1つからのこの注目すべきワイン範囲で料金をリードしています。
5象徴的なハンターバレーシャルドネあなたは試さなければなりません
スカボローワインの強迫的なシャルドネ
ハンターバレーワイン地域の柱の1つであるスカボローの家は、バーでシャルディを注文するのは社会的な冒aspであっても、伝統的なシャルドネスタイルに忠実であり続けていました。
ワイナリーのクリエーターであるイアンの「スカービー」スカボローに敬意を表して名付けられた強迫観念と彼の厳しい基準は、シャルドネのツアーの力であり、私たちの史上最速のお気に入りの1つです。
新しいフレンチオーク樽を選んで15か月間成熟した発酵と成熟したこの豊かで健康的なワインは、ローストカシューナッツ、バニラ、ブリオッシュ、レモンの柑橘類、熟したネクタリン、バーベキューピーチと巧妙に混ざったオークなバターのフレーバーでいっぱいです。
Bimbadgen EstateのMcDonalds Road Chardonnay
Bimbadgenの素敵なセラーのドアと、ラベルに掲載されたユニークなベルタワー（そして、それによって、気候制御されているだけでなく、ワインストレージに利用されています）は、ハンターにいるときに見えるに値します。彼らのシャルドネを試すこと以外の理由はありません。
マクドナルドロードシャルドネは、メロン、白い桃、豊かなフレンチオークの香りでいっぱいの黄金色の麦わら色です。
ライトメロンと柑橘類のフレーバーは鼻と一致し、口蓋を長くするオークとバランスが取れており、すべてが愛sとクリーミーなテクスチャーと一緒になっています。本当に高度なワイン。
シルクマンワインのハンターバレーシャルドネ
シルクマンのシラーズが、ワイン店で2021 HVWFFでグランジと対戦するために4つのハンターワインの1つに選ばれた理由があります。その高品質は、彼らのシャルドネにも走ります。
これは、ポコルビンの中心部で栽培された、非常に小さな傑出した果物の小包から作成された現代のハンターシャルドネです。
若さにもかかわらず、このワインには優雅さがあります。彼らのチャンディーが好きな人は、まだたくさんの果物を持っているだけでなく、あなたはこれを気に入るはずです。最初の一口の鮮やかなネクタリンと柑橘類は、フルボディで豊かでありながらまだ新鮮な仕上げにつながります。
アイアンエントランスエステートのシャルドネ
ハンターバレーを何回見ても、もう1つのワイナリーを発見することができます。どういうわけか、鉄のエントランスエステートは、これまでずっと私たちを逃れてきました。
アイアンゲートのシャルドネの一部は、ハンガリー、フランス語、アメリカのオークの樽のブレンドで発酵していますが、残りはステンレス鋼タンクのリーに成熟しています。
鼻には、トーストしたアーモンド、チョコレートバナナ、ペストリー、そのユニークなシャルドネカリスマが得られます。
最初は、滑らかな柑橘類、石の果物、そして快活な甘さの味があります。表面は長く、寛大な鉱物の酸味があります。
リッジビューエステートの印象シングルヴィンヤードシャルドネ
Ridge View EstateのChardonnayは、最近私たちのレーダーにのみ登場するもう1つの隠れたハンターワイナリーです。
これは、危険なレーベルを隠す本当に素晴らしい慈悲です。鼻の上のオーク、リーズでの8か月のクリーミー、メロン、白い桃、軽いオークの風味。
その結果、バランスの取れた果物の鋭さと甘さを備えた軽く構造化された滑らかなワインができます。彼らがイチゴを作るだけでなく、大人のためにクリームロリーを作るなら、これはそれです。とりわけ、この本はその表紙で審査されるべきではありません。
あなたがこの投稿を楽しんだなら、私たちはあなたも好きかもしれないハンターバレーにもっと多くの物語を持っています：
– 15のハンターバレーワイナリーは地元の人だけが理解しています
– ハットされたハンターワイナリーの農場での生活
– ハンターバレーのどこに滞在しますか
または、ここでハンターバレーアーカイブに無料でアクセスできます。
お気に入りのチャードはありますかonnay？ ハンターバレーでのあなたの頼りになるワイナリーは何ですか？ コメントで教えてください！