を誤解しているのはなぜかタスマニアは本当にピノ・ノワールに合っており、タマー・リッジのリザーブ・ピノはその素晴らしい例です。赤ワインの暗いベリーとプラム、スパイス、風味豊かな構造物は、美しい長いフィニッシュと素晴らしいバランスを作ります。
しかし、この複雑な赤ワインは毎年のものではありません。タマーリッジは並外れたヴィンテージで保護区の範囲をリリースしているため、特にこれらに注目する価値があります。
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7.ハワードパークフリントロックピノノワール（2020） – ワシントン州素晴らしいサザン
オーストラリアで最も重要な赤ワイン地域から、このピノは品種の素晴らしい例です。どういうわけか同時に、繊細で堅牢で、柔らかい絹とその署名のダークチェリーがたくさんあります。
国内最古のサブリージョンであるPorongurupとMount Barkerの2つの独立したサブリージョンのブドウは、それぞれ真に満足のある赤ワインにスパイスと火打ち石のレベルを付与しています。
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8. Petaluma Pinot Noir（2021） – セントラルオタゴ、ニュージーランド
一般にニュージーランド、特に中央のオタゴは、優れたピノノワールを生産することでよく知られています。この赤ワインは、絹のような滑らかなミッドパレートと細かいリフレッシュタンニン仕上げの前に、鮮やかで暗いベリーの香りと明るいチェリーリフトを示しています。
ペタルマは、ステンレス鋼で発酵されたいくつかの並外れたブドウ園のサイトからブドウを選択し、25％が新しいフレンチオークに入ります。
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9. Tempus Two Pewter Range Pinot Chardonnay（2013） – Adelaide Hills、SA
これは不正行為だと思うかもしれませんが、きらめく赤ワインを無視するのは間違いです。私たちが飲む陽気なものの多くには、少なくともピノ・ノワールのタッチがあり、その要素はワインに大きな影響を与えます。
リーズで48か月間熟成したアデレードヒルズのプレミアムピノノワールとシャルドネブドウから作られたこの輝く展示は、スタイリッシュな鮮明な酸味と柔らかいクリーミーな複雑なフィニッシュとともに、新鮮な白いピーチと繊細なイチゴのアロマを展示しています。
これは博物館のリリースです（私は自分で赤ワインをセラーにするのに苦労しています）が、ピノットとそのことについては、そのことがどれほどうまくいっているかを示しています。
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